Willkommen im Restaurant Weiherhof


Wir, das Team des Restaurant Weiherhof freuen uns, Ihnen die kulinarische Vielfältigkeit unserer Region nahe zu bringen und klassische Gerichte mit moderner Küche zu kombinieren.

Sie finden bei uns die traditionelle saarländische Küche und kulinarische Raffinessen aus der ganzen Welt.

Ob im Bistro, im Restaurant oder auf unserer herrlichen Sonnenterrasse, genießen Sie Ihre Auszeit mit unvergesslichen Genussmomenten mit Blick in die Natur und auf den Weiherhof.

Restaurant Weiherhof im Golfclub Weiherhof

Reservierungen

Aufgrund der gegenwertigen Pandemie, möchten wir Sie bitten Ihren Tisch für den Abend zu reservieren. Unser Restaurant-Team ist gerne für Sie erreichbar.

+49 (0) 6874 – 1869818 info@restaurant-weiherhof.de

Öffnungszeiten

Montag- Samstag:

ab 12.00 Uhr

Warme Küche ab 12:00 Uhr

Sonn- und Feiertag

ab 12:00 Uhr

Warme Küche ab 12:00 Uhr

Während der Winterzeit ist das Restaurant und das Bistro ab 12:00 bis durchgehend 20:00 Uhr für Sie geöffnet. Bei Reservierungen natürlich auch länger.

Unsere Karte


In unserer Speisekarte finden Sie eine Kombination aus Spezialitäten des Dreiländerecks SaarLorLux und Gerichten aus der ganzen Welt. Bei unseren Lieferanten achten wir neben guter Qualität auch auf Regionalität und auf saisonale Produkte.

Speisekarte

 

Kleinigkeiten

Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Kerncrunch und Sauerrahm

7 €

Winterliche Blattsalatspitzen mit French Dressing, Brotcroutons und heimischem Gartengemüse

14 €

kleine Portion

7 €

Klassischer Flammkuchen „Elsässer Art“ auf luftigem Knusperboden

10 €

gerne können wir Ihnen auch eine Vegetarische Alternative anbieten

Weiße Bratwurst in würziger Currysauce mit gesalzenen Steakhouse-Pommes

9 €

Karotteneintopf mit gezupftem Hühnerfleisch

9 €

Steakhouse-Pommes mit Sour Cream, Dörrfleisch und roten Zwiebeln

7 €

Zwei Pfefferbeißer mit mittelscharfem Senf und Steinofenbaguette

7 €

Kartoffelpüreenest mit Rahmspinat und Spiegelei

10 €
Hauptgerichte

Entrecôte (Maredo Qualität) medium gebraten mit Schmorzwiebeln, Tomaten-Kartoffelpüree und Beilagensalat

29 €

Pappardelle wahlweise mit

Cabonara Art

13 €

würziger Tomaten-Salbeisauce

12 €

Leberknödel mit Speckrahmsauce, Kartoffelstampf und Weinsauerkraut

15 €

Schnitzel vom Landschwein mit Pfefferrahmsauce, Kartoffel-Kroketten und Beilagensalat

19 €

Kurz gebratene Jacobsmuscheln auf würzigem Tomaten-Sugo und Kräuterreis

22 €

Herzhafte Hackbratenscheibe mit Petersilienkartoffeln und Mandelbrokkoli

24 €
Desserts

Zwetschgen -Mascarpone -Triffle im Glas

6 €

3 Macarons

3,5 €

Eisvariation (2 Kugeln)

4 €

(Schokolade, Vanille, Erdbeere, Walnuss und Amarena)

Sollten Sie ein veganes Gericht wünschen, bereiten wir dieses gerne frisch
für Sie zu. Sprechen Sie uns einfach darauf an.

Weihnachtsmenü

Sülze vom Stallhasen mit Quarkmousse und Salatbouquet

***

Rosa Barbarie-Entenbrust mit Apfelrotkohl und Serviettenknödel

***

Champagner Mandarinen Süppchen mit Orangen Sorbet und Minzspitzen

 

pro Person   42 €

Unsere Küche


Eine schöne Zeit in toller Atmosphäre und einfach gutes Essen? Im Restaurant Weiherhof verwöhnen wir Sie mit kulinarischer Spitzenqualität. Für eine Kleinigkeit nach der Runde, einen gemütlichen Familienabend oder die nächste Firmenfeier - bei uns fühlt sich jeder wohl. Wir freuen uns auf Sie!!

Patrick Ecke

Patrick Ecke

Patrick Ecke hat seine Ausbildung zum Koch im Hilton Munich City gemacht und arbeitete sich anschließend im Hotel Schloss Neuhardenberg in Brandenburg bis zum Sous Chef hoch. Um sein berufliches Spektrum zu erweitern wechselte er in das La Maison nach Saarlouis und begann sein Meisterschein. Jetzt freut er sich auf die neue Herausforderung im Golfpark Weiherhof und ist voller Motivation sein Können unter Beweis zu stellen.

Yannik Dollwet

Yannik Dollwet

Yannik Dollwet ist gelernter Koch und hat bereits wenige Jahre nach seiner Ausbildung als Sous Chef gearbeitet. Nach seiner langjährigen Beschäftigung im Hotel-Restaurant-Roemer in Merzig, widmet er sich nun voll und ganz dem „Projekt Weiherhof“, um gemeinsam mit dem kompletten Team des Restaurant Weiherhof kulinarische und gastronomische Besonderheiten zu bieten.